いよいよ今年も残すところあと一日！
今日30日は「歳忘れ　スペシャルビュッフェランチ」を開催しました～

8月の「野菜の日」に初めて行ったこのスペシャルビュッフェ★
好評につき、10月にも開催し、今回3回目です！
このイベントの開催を待ち望んでくださり、この日を狙ってご来店下さった方も多かったです。ありがとうございました！！

ビュッフェボードには、約30種類のお野菜のビュッフェが並びました。

 

 

 

 

冬なのに、これだけの種類のお野菜が手に入ることは、本当にありがたいことですね。
いつもご協力くださる塩原さんや古田さん、地元の農家の皆様に感謝です！

お野菜は、生のままスライス、ボイル、マリネ、ソテー、そしてせいろ蒸し（バーニャカウダのソース）などなど、
様々な料理法でそれぞれ味の違いを楽しんでいただきました。

シェフが目の前で調理しながら、野菜の説明や美味しい食べ方をお教えするのは
このイベントだけのお楽しみ！

メイン料理は人気のハンバーグや、「アラビアータ」や「サボイキャベツのアーリオオーリオ」など5種類のパスタからお楽しみいただけます♪

歳の暮れ、大掃除やお買いものなどお忙しい中でも
ご家族やご友人とちょっと一息ついて、美味しいお野菜をたくさんチャージして
心もお腹もエネルギーいっぱいで新年を迎えていただければ嬉しいです♪
明日、大晦日も開催しています☆ぜひお待ちしております！！