野菜ソムリエの資格を取ったシェフ八巻に
「今度野菜のお料理教室、やってよ！」というお声を度々いただいていたのですが、
そんなご要望にお応えし、ついに

シェフによるお野菜講座
「野菜を美味しく食べようの会」　が始まります！！

今後、月１回くらいのペースで、毎回旬のお野菜一つをテーマに
その野菜の栄養から保存方法、用途に合わせた切り方、調理方法、美味しいレシピなどをご紹介していきます。試食や食べ比べをしながら楽しく地元のお野菜について学びましょう！

第1回目は・・・・10月18日(木)　15:00～16:30
今回のテーマは　今が旬の「きのこ」

今年は豊作らしいですね♪
山育ちのシェフはいろんなきのこに詳しいです！きのこを使ったお料理のレパートリーがきっと広がりますよ。

参加費は試食付　お一人様1500円(税込)
前日までにお申込みください。
Ｔｅｌ　0263-32-1085
もしくは　info@mamma.co.jp 　まで！

また11月以降も随時ご案内していきます！お楽しみに♪